Biscuits du Sud
Southern Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 2 c. sucre, 2 c. levure chimique, 1 c. sel et 1/2 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger la farine, le sucre, la levure chimique, le sel et le bicarbonate de soude dans un bol. Couper le shortening jusqu'à ce qu'il soit friable.
Ajouter le babeurre; bien mélanger. Pétrir sur une surface farinée jusqu'à consistance lisse.
Rouler sur 1/2 pouce d'épaisseur sur une surface farinée.
Découper à l'emporte-pièce.
Placer sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée.
Cuire au four à 425° pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
🍷 Accords Parfaits
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