南方牛肉青菜汤

南方牛肉青菜汤

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南方牛肉和蔬菜汤是一顿比较简单的晚餐。由 3 至 4 磅的牛腱制成,4 1/2 c.水,1 汤匙。盐,1/4 茶匙。胡椒和 1/2 磅羽衣甘蓝或菠菜,切成薄片,此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将牛肉、水、盐和胡椒放入荷兰烤箱;盖紧盖子,煮 1 1/2 小时。

加入蔬菜、罗勒和马郁兰,盖上盖子继续烹饪 30 分钟。

将土豆切成方块。

将土豆、洋葱和西红柿加入肉中,再煮 40 分钟。

去掉小腿;将每块肉切下来,然后将肉放回汤中。

制作 5 至 6 份。

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