Feijão Assado do Sul
Southern Baked Beans é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de tutano branco seco ou feijão marinho (cerca de 2 xícaras), 6 xícaras. água, 3/4 lb de sal magro ou carne de porco defumada, 1/2 xícara. cebola picada e 2 dentes de alho picadinhos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o feijão e a água até ferver; ferva por 2 minutos.
Retire do fogo.
Cubra e deixe descansar por 1 hora.
Junte a carne de porco, a cebola, o alho, o molho de pimenta e o louro.
Aqueça até ferver; reduzir o calor. Cubra e cozinhe até que o feijão esteja macio (1 1/2 a 2 horas).
Não ferva ou o feijão estourará.
🍷 Combinações Perfeitas
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