Bife "Sul da Fronteira"
O bife "South Of The Border" é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 libra de bife redondo amaciado, 2 1/2 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1/2 colher de chá. pimenta em pó, 1/2 colher de chá. pimenta vermelha moída e 1 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Doure o bife na manteiga enquanto adiciona temperos à carne até dourar.
Drene qualquer graxa.
Retire o bife; coloque em um prato próprio para ir ao forno.
Despeje o molho de taco por cima do bife e polvilhe a parte superior do bife com pimenta verde picada.
Asse, coberto, por 35 minutos a 350°.
Remova a tampa.
Adicione o queijo ralado por cima de cada pedaço de bife.
Asse, descoberto, por 10 minutos ou até que o queijo borbulhe e derreta bem.
Sirva com arroz espanhol.
🍷 Combinações Perfeitas
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