Cazuela favorita del sur
La cazuela favorita del sur es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 12 rebanadas de tocino cortado en cubitos, 2 libras de carne molida, 1 cebolla mediana picada, 2 latas de crema de champiñones y 1 1/2 c. queso rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Fríe el tocino, la carne y la cebolla hasta que estén ligeramente dorados; drenar.
Mezcle la mezcla de carne con la sopa y los guisantes.
Escurrir los fideos.
Colóquelo en dos cacerolas de 3 1/2 cuartos.
Cubra con migas y espolvoree queso por encima.
Hornee a 325° durante 45 minutos.
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