Hominy de la côte sud
South Coast Hominy est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. beurre, 1/2 c. poivron vert haché, 1 c. sel, un trait de poivre de Cayenne et 1 c. Fromage cheddar râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire fondre le beurre dans une casserole; ajouter l'oignon et le poivron vert et faire revenir pendant 5 minutes.
Incorporer la farine et les assaisonnements.
Ajouter le lait et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Retirer du feu; ajouter les olives et le hominy.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre; saupoudrer de chapelure beurrée et cuire au four à 375° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que la chapelure soit dorée.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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