Levain

Levain

⏱️ Prêt en 48 min 🥄 Prép. 8 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 18 vues

Le levain est un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Réalisé avec pt. eau tiède, . sucre, . levure sèche et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.

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👨‍🍳 Instructions

Dans un bol, saupoudrez de levure sur l'eau tiède.

Remuer jusqu'à dissolution. Incorporer le sucre. Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une consistance de type pâte à crêpes.

Préparez la pâte la veille et laissez-la reposer sur le comptoir.

Chaque fois qu'une portion est utilisée, ajoutez 1 tasse d'eau et de farine pour obtenir la même consistance.

Utilisez la recette pour faire des biscuits ou des brioches à la cannelle.

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