Levain
Le levain est un produit de boulangerie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 48 minutes. Réalisé avec pt. eau tiède, . sucre, . levure sèche et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un bol, saupoudrez de levure sur l'eau tiède.
Remuer jusqu'à dissolution. Incorporer le sucre. Ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une consistance de type pâte à crêpes.
Préparez la pâte la veille et laissez-la reposer sur le comptoir.
Chaque fois qu'une portion est utilisée, ajoutez 1 tasse d'eau et de farine pour obtenir la même consistance.
Utilisez la recette pour faire des biscuits ou des brioches à la cannelle.
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