Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 c. Wasser (heiß), 2 c. Buttermilch, 3/4 c. Maisöl und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Trockene Zutaten mischen.
Hefe in heißem Wasser auflösen.
Alle flüssigen Zutaten hinzufügen.
Den Teig in eine große Schüssel geben und im Kühlschrank aufbewahren (das Aufgehen ist nicht erforderlich).
Die zum Backen benötigte Menge abschneiden.
40 Minuten lang backen oder bis es bei 350 °C braun ist.
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