Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Sauerteigstarter, 1 Pkt. warmes Wasser, 1 EL. Salz, 3 EL. geschmolzene Butter und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
12 bis 15 Minuten lang kneten, bis der Teig glatt und seidig ist.
In eine gefettete Schüssel geben.
Mit Tuch abdecken.
1 1/2 bis 2 Stunden gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat.
Nach unten drücken, kurz durchkneten, 10 Minuten ruhen lassen.
Zu 2 runden Broten formen.
Brote auf ein gefettetes Backblech legen.
Gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt hat. Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 40 bis 50 Minuten backen, bis die Brote braun sind und hohl klingen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/686431-11d52c73272f402e89d25b8ba915e59d.jpg)
/4531705-64a1178ed6bd436b8b4e0e3c130abb65.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen