Sauerteigbrot
Sauerteigbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Vorspeise, 3/4 c. Zucker, 3 EL. Instant-Kartoffelflocken, 1 c. warmes Wasser und 2 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Den Starter für 3 bis 5 Tage in den Kühlschrank stellen.
Gut vermischen und zur Vorspeise 3/4 Tasse Zucker, Kartoffelflocken und 1 Tasse warmes Wasser hinzufügen.
Lassen Sie den Starter 8 bis 12 Stunden lang außerhalb des Kühlschranks stehen. Gut umrühren.
Nehmen Sie 1 Tasse heraus, um Brot zu backen oder zu verschenken.
Sie müssen mindestens 1 Tasse herausnehmen, sonst verliert der Starter die Luft.
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