サワードウブレッド

Name: サワードウブレッド
Ingredients: 1/4 c. 油; 1 tbsp. 塩; 1/4 c. 砂糖; 1 c. スターター; 1 1/2 c. 温水; 6 c. パン粉

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サワードウブレッドは、適度に簡単な夕食です。 1/4cで作りました。油、大さじ1。塩、1/4 c。砂糖、1c。スターターと1 1/2 c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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#パン #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/4 c. 油

1 tbsp. 塩

1/4 c. 砂糖

1 c. スターター

1 1/2 c. 温水

6 c. パン粉

👨‍🍳 作り方

油、水、砂糖、スターターを混ぜ合わせます。

よくかき混ぜて小麦粉を加えます。

油を塗ったボウルに入れ、回転させて表面全体に油を塗ります。暖かい場所で発酵させます。ボウルはタオルまたはクッキングシートで覆われていてもよい。

生地を打ち粉をした台の上に置き、数回こねます。パンまたは丸い形に成形します。

油を塗った鍋に置きます。

少なくとも8時間発酵させます。 350°で茶色になるまで焼きます。ラウンドの場合は約20分、パンの場合は30分です。

バリエーションを増やすために、イタリアのシーズニングミックスを1パッケージ加えてもよいでしょう。

🍷 完璧なペアリング