Sauerteigbrot

Sauerteigbrot

⏱️ Fertig in 1h 40m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 9 Aufrufe

Sauerteigbrot ist eine beeindruckende Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 40 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Salz, c. lauwarmes Kartoffelwasser (1/2 Tasse Flocken), . Hefe, c. Brotmehl und . Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gut vermischen und den Teig in eine große, gefettete Schüssel geben.

Mit einem Handtuch abdecken.

Über Nacht stehen lassen.

Morgens ausstanzen und in 3 Brote teilen.

Jedes Brot 12 Mal kneten.

In gefettete Kastenformen geben.

4 bis 6 Stunden gehen lassen.

30 bis 35 Minuten bei 350° backen.

Nach Belieben noch heiß mit zerlassener Butter bestreichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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