Sauerteigkekse
Sauerteigkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. Hefe, 1 c. warmes Wasser, 1/2 c. Zucker, 1/2 c. Öl und 1 c. Mit süßer Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Hefe und warmes Wasser verrühren.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
Es ist nicht nötig, den Teig gehen zu lassen.
Den Teig auf eine gefettete Backform legen und bei 400 Grad backen, bis die Kekse gebräunt sind.
Heizen Sie den Backofen nicht vor.
Der Ofen sollte kalt sein, wenn Sie das Brot zum Backen hineinschieben.
Im Kühlschrank ist der Teig 2 Wochen haltbar.
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