Sauerteig-Rindfleisch-Dip
Sauerteig-Rindfleisch-Dip ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse, 1 c. Sauerrahm, 14 oz. Pkg. gehacktes Rindfleisch, gehackt, 1/4 c. Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln und einem Schuss Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten außer Brot gut vermischen (Mixer).
Den oberen Rand des Brotes rund aufschneiden und vorsichtig aushöhlen. Dabei darauf achten, dass die Brotschale keine Schwachstellen aufweist. Brotschale mit Rindfleischmischung füllen und Deckel wieder aufsetzen.
In Folie einwickeln und 1 1/2 Stunden bei 300° backen. Verwenden Sie weiches Brot aus dem Inneren des Laibs (und bei Bedarf mehr), um es in die heiße Mischung zu tauchen.
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