De masa fermentada
La masa madre es una cena fácil. Hecho con 1 pt. agua tibia, 2 cucharadas. azúcar, 1 paquete. levadura seca y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En un bol, espolvorea la levadura sobre agua tibia.
Revuelva hasta que se disuelva. Incorpora el azúcar. Agregue suficiente harina para obtener una consistencia tipo masa para panqueques.
Hacer la masa la noche anterior y dejar reposar sobre la encimera.
Cada vez que se use una porción, agregue 1 taza de agua y harina para obtener la misma consistencia.
Utilice la receta para hacer galletas o panecillos de canela.
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