De masa fermentada
La masa madre es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en solo 48 minutos. Hecho con pt. agua tibia, . azúcar, . levadura seca y harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En un bol, espolvorea la levadura sobre agua tibia.
Revuelva hasta que se disuelva. Incorpora el azúcar. Agregue suficiente harina para obtener una consistencia tipo masa para panqueques.
Hacer la masa la noche anterior y dejar reposar sobre la encimera.
Cada vez que se use una porción, agregue 1 taza de agua y harina para obtener la misma consistencia.
Utilice la receta para hacer galletas o panecillos de canela.
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