Tarte à l'orange aigre
La tarte à l'orange aigre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de lait concentré, 4 œufs, divisés, 1/2 c. jus d'orange aigre, 6 c. sucre et 1/2 c. crème de tartre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le lait et les jaunes d'œufs et ajoutez lentement le jus d'orange aigre.
Battez fort.
Battre 1 blanc d'oeuf en neige ferme.
Incorporer au mélange d'oranges aigre-douces. Battez les blancs d'œufs restants et ajoutez progressivement le sucre et la crème de tartre.
Mettre dans le fond de tarte cuit et cuire au four à 350° jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient dorés, environ 10 minutes.
Servez-vous des oranges aigres à tout moment.
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