Galletas De Leche Agria
Las galletas de leche agria son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. azúcar, 2 huevos batidos, 1 grifo. vainilla y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un bol, bata la manteca vegetal y el azúcar, agregue la leche y las nueces.
En un recipiente aparte combine la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y la nuez moscada, agregue lentamente a la mezcla de azúcar y mezcle bien.
En una bandeja para hornear engrasada, deje caer cucharaditas de la mezcla a 2 pulgadas de distancia.
Hornee a 350°f. 180°C. marca de gas 4 durante 12-15 minutos hasta que se dore.
Coloque las bandejas para galletas en rejillas para que se enfríen durante 5 minutos y luego, con una espátula engrasada, retire con cuidado las galletas.
Rinde 4 docenas.
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