Зеленая фасоль в сметане (от 4 до 6 порций)

Обжарьте лук в 1/4 стакана маргарина.

Смешайте обжаренный лук, зеленую фасоль, сметану, муку, соль и перец; слегка перемешать. Вылейте в смазанную маслом кастрюлю объемом 1 1/2 литра.

Посыпать сыром. Сверху посыпьте панировочными сухарями и добавьте 1/4 стакана растопленного маргарина.

Выпекать при температуре 350° 25 минут.