Sauerrahmkürbis
Sauerrahmkürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gelbem Kürbis, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Zucker, 7 EL. Butter, geteilter Gebrauch und 1/2 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Den Kürbis in 1/4-Zoll-Scheiben schneiden.
2 Tassen Wasser zum Kochen bringen; Kürbis, Salz und Zucker hinzufügen. Den Topf abdecken und bei mäßiger Hitze kochen
20 Minuten oder bis sie weich sind.
In der Zwischenzeit 4 Esslöffel Butter in einer kleinen Pfanne schmelzen.
Zwiebel hinzufügen und kochen, bis sie durchsichtig ist; beiseite legen.
Wenn der Kürbis fertig ist, lassen Sie ihn abtropfen und drücken Sie dabei, um überschüssige Flüssigkeit herauszudrücken.
Zwiebel und Butter unter den Kürbis rühren.
Nacheinander Cheddar, Sauerrahm, Romano, Weißwein sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und nach der Zugabe gründlich vermischen.
In eine große Auflaufform oder einzelne Auflaufförmchen füllen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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