Pastel de crema agria y pasas
El pastel de crema agria y pasas es un postre medianamente fácil que puedes preparar en solo 44 minutos. Hecho con c. azúcar, . sal, . canela, . nuez moscada y . clavo de olor, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola mediana, mezcle 1 taza de azúcar, sal, canela, nuez moscada, clavo y maicena.
Batir las yemas de huevo y luego la crema agria y las pasas.
Cocine a fuego lento unos 10 minutos, revolviendo constantemente, hasta que espese bien. (La mezcla se diluirá al calentarla y luego se espesará nuevamente). Retire del fuego y enfríe de 15 a 20 minutos.
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