Tarte aux raisins et à la crème sure
La tarte aux raisins et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 1 c. sucre, 2 1/2 c. farine, 1/8 c. sel et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couvrir les raisins secs d'eau et cuire 5 minutes. Vidange.
Mélanger le sucre, la farine et le sel.
Ajouter aux raisins secs, avec la crème sure, les jaunes d'œufs (bien battus) et l'oléo. Cuire très lentement, en remuant, jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Ajouter la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit. Garnir de meringue et faire dorer.
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