Pastel de café con calabaza y crema agria

Batir la mantequilla, 3/4 taza de azúcar y la vainilla en el tazón de la batidora.

Agrega 3 huevos, batiendo bien.

Combine la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio. Agregue los ingredientes secos a la mezcla de mantequilla alternativamente con la crema agria.

Combine la calabaza, el huevo batido, 1/3 de taza de azúcar y las especias para pastel. Coloque la mitad de la masa en una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Extender a las esquinas.

Espolvoree la mitad de Streusel sobre la masa.

Unte la mezcla de calabaza sobre Streusel.

Extienda con cuidado el resto de la masa sobre la mezcla de calabaza.

Espolvoree el resto del Streusel por encima.

Hornee en horno lento a 325° durante 50 a 60 minutos o hasta que un palillo salga limpio.