Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3 c. farine nature, 5 gros œufs, 2 bâtonnets de margarine et 1/2 c. Crisco, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Tamiser ensemble la farine et la levure chimique.
Crémer le Crisco, la margarine et le sucre ensemble jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, un à la fois, et bien battre.
Ajouter la farine, petit à petit, avec le lait et la crème sure.
Incorporer au cycle le plus bas du mélangeur.
Ajouter la vanille; verser dans un moule à tube de 10 pouces bien graissé et fariné.
Cuire au four à 325° environ 2 heures.
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