Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 c. Zucker, 3 c. Mehl, 1/4 TL. Soda und 1 TL. Mit Vanillearoma liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Sauerrahm und Eigelb hinzufügen und nach jeder Zugabe verrühren.
Aroma, Mehl und Soda hinzufügen.
Das Eiweiß in einer separaten Schüssel steif schlagen und unter die erste Masse heben. 1 1/2 Stunden bei 325° backen.
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