Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de beurre (bien crémer), 6 œufs (1 à la fois), 3 c. farine tout usage, 1/4 c. du bicarbonate de soude et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Bien battre les œufs dans le mélange beurre/sucre.
Incorporer le mélange de crème sure et de farine; ajouter de l'arôme.
Cuire au four préchauffé à 300° pendant 1h30.
Utilisez un moule à tube vaporisé de Pam et saupoudré de farine.
Je fais le test du cure-dent avant de cuire les 15 dernières minutes.
C'est un gros gâteau, il ne rentrera pas dans mon moule Bundt.
Une fois cuit, laissez refroidir environ 10 minutes avant de démouler le plat.
Ensuite, retournez le gâteau là où le dessus ne sera pas traversé par des lignes.
🍷 Accords Parfaits
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