Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Sauerrahm, 2 Stangen weiche Butter, 3 c. Zucker, 6 Eigelb und Eiweiß und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Butter und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.
Backpulver in Sauerrahm auflösen; Abwechselnd mit Mehl hinzufügen.
Aromen hinzufügen.
Das mit Salz geschlagene Eiweiß unterheben.
In eine gefettete Rohrform gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 300° etwa 1 1/2 Stunden backen.
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