Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/4 TL. Soda, 1 Karton Sauerrahm, 3 c. Zucker, 3 c. Mehl, gesiebt und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Natron mit saurer Sahne vermischen und auflösen lassen.
Butter und Zucker schaumig rühren und Eier (eins nach dem anderen) hinzufügen.
Abwechselnd Mehl, Salz und Sauerrahm hinzufügen.
Dann Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
In eine gut gefettete und bemehlte Gugelhupfform oder Kuchenform gießen.
Stellen Sie den Ofen auf 300° ein und stellen Sie den Kuchen in den kalten Ofen.
1 1/2 Stunden backen.
Nicht zu lange backen.
Wenn der Kuchen noch heiß ist, legen Sie ihn mit der Oberseite nach oben auf den Kuchenteller und er wird richtig saftig.
(Wenn sich Feuchtigkeit auf dem Bezug ansammelt, wischen Sie ihn trocken.)
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