Quatre-quarts à la crème sure
Le quatre-quarts à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bâtonnets de beurre, 3 c. sucre, 6 gros œufs, 1 c. crème sure et 3 c. farine nature (mesurer après tamisage), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Crémer le beurre jusqu'à obtenir la consistance d'une chantilly.
Ajoutez le sucre, une tasse à la fois.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien après chacun.
Incorporer la crème sure.
Tamiser la farine, le soda et le sel ensemble 3 fois ; ajouter 1/2 tasse à la fois au mélange crémeux.
Ajoutez de l'arôme.
Verser dans un moule à tube graissé et tapissé (de papier ciré). Cuire au four à 325° pendant 1 1/4 à 1 1/2 heures.
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