Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier, getrennt, 3 c. gesiebtes Allzweckmehl und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren; gut schlagen.
Abwechselnd Mehl und Sauerrahm hinzufügen.
Geschlagenes Eiweiß und alle Gewürze unterheben.
Bei 325° 1 1/2 Stunden in der Röhrenform backen.
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