Sauerrahm-Pfundkuchen
Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter, 3 c. gesiebtes Mehl, eine Prise Salz, 1/2 TL. Sauerrahm und 3 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Die Butter cremig rühren, bis sie schaumig ist.
Zucker esslöffelweise hinzufügen.
Eigelb hinzufügen; gut schlagen.
Das Eiweiß steif schlagen; beiseite legen.
Sauerrahm und Mehl zu Butter, Zucker und Eigelb hinzufügen.
Gewürze und Salz hinzufügen.
Gründlich mischen. Eiweiß unterheben.
In eine gefettete Rohrform gießen.
1 1/2 Stunden backen.
Backofen auf 325° vorheizen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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