Sauerrahm-Pfundkuchen

Sauerrahm-Pfundkuchen

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Sauerrahm-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 pt. Sauerrahm, 2 Stangen Butter, 3 c. Zucker, 6 Eier und 3 c. Mit Kuchenmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter leicht schlagen.

Einen Teil des Zuckers hinzufügen und glatt rühren. Den restlichen Zucker hinzufügen und schlagen, bis eine glatte und lockere Masse entsteht.

Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.

Aroma einrühren.

Trockene Zutaten abwechselnd mit Sauerrahm hinzufügen.

Bei 325 °C in einer gefetteten und bemehlten Gugelhupf- oder Rohrform 1/2 Stunde backen. Reduzieren Sie die Hitze auf 300° und kochen Sie den Kuchen 45 bis 50 Minuten lang oder bis der Kuchen fertig ist.

Lassen Sie den Kuchen 5 Minuten lang abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen.

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