Sauerrahm-Kartoffelsuppe
Sauerrahm-Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Wasser, 6 Kartoffeln, geschält und gewürfelt, 1 Zwiebel, gehackt, 2 Karotten, in Scheiben geschnitten und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln und Karotten schälen.
In Wasser kochen, bis es weich ist. Abseihen und 1 Tasse Wasser auffangen.
In einem Topf Zwiebeln in Butter anbraten, bis sie weich sind.
Alle restlichen Zutaten außer Sauerrahm hinzufügen.
30 Minuten köcheln lassen.
Sauerrahm hinzufügen und gut verrühren.
Heiß servieren und mit Paprika bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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