Soupe de pommes de terre à la crème sure
La soupe de pommes de terre à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. d'eau, 6 pommes de terre parées et coupées en dés, 1 oignon haché, 2 carottes tranchées et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Épluchez les pommes de terre et les carottes.
Faire bouillir dans l'eau jusqu'à tendreté. Filtrer en réservant 1 tasse d'eau.
Dans une casserole, faire revenir les oignons dans le beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter tous les ingrédients restants sauf la crème sure.
Laisser mijoter 30 minutes.
Ajouter la crème sure et bien mélanger.
Servir chaud et saupoudrer de paprika.
🍷 Accords Parfaits
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