Salade de pommes de terre à la crème sure
La salade de pommes de terre à la crème sure est un dîner moyennement facile. Composé de 7 pommes de terre moyennes, pelées, cuites et tranchées, 1/3 c. vinaigrette italienne ou française, 3/4 c. céleri tranché, 1/3 c. oignon tranché ou coupé en dés et 4 œufs durs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Pendant que les pommes de terre sont chaudes, versez-y la vinaigrette.
Mettre au frais 2 heures.
Ajouter le céleri et l'oignon.
Hachez les blancs d'œufs.
Ajouter les jaunes écrasés (en réserver un peu pour la garniture).
Mélangez le reste du jaune avec la mayonnaise, la crème sure et le raifort.
Incorporer à la salade.
Ajoutez du sel au goût. Des graines de céleri peuvent être ajoutées.
🍷 Accords Parfaits
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