Rolinhos Posy de Creme de Leite
Sour Cream Posy Rolls é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 1/2 a 3 c. farinha de trigo, 2 colheres de sopa. açúcar granulado, 1 pacote. fermento rápido Fleischmann, 1/2 colher de chá. sal e 1/2 xícara. creme de leite azedo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Em uma tigela grande, misture 2 xícaras de farinha, açúcar granulado, fermento não dissolvido e sal.
Aqueça o creme de leite, a água e a manteiga até ficar bem quente (120° a 130°).
Misture os ingredientes secos.
Misture 1 ovo e farinha restante suficiente para fazer uma massa macia.
Sove sobre uma superfície enfarinhada até ficar homogêneo (cerca de 4 minutos).
Divida em 12 pedaços iguais.
Faça uma bola lisa.
Coloque em assadeira untada; cobrir.
Coloque uma panela grande e rasa na bancada e encha-a até a metade com água fervente.
Coloque de volta na assadeira sobre a assadeira.
Deixe crescer 20 minutos.
Com uma tesoura, faça 6 (3/4 de polegada) de profundidade ao redor de cada rolo.
Bata o ovo restante e pincele os rolinhos.
Polvilhe com sementes de gergelim.
Asse a 400° por 12 a 15 minutos ou até ficar pronto. Retire da folha; deixe esfriar na gradinha.
Rende 1 dúzia de rolos.
🍷 Combinações Perfeitas
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