Tarte aux pacanes et à la crème sure
La tarte aux pacanes et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec de la pâte pour moule à tarte de 9 pouces, 1 c. noix de pécan cassées, 1/4 c. sel, 1 c. crème sure et 1/2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tapisser le moule à tarte de pâte et saupoudrer de noix de pécan.
Mélanger la farine, le sel et le sucre au bain-marie.
Ajouter la crème sure et cuire jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement.
Ajouter les œufs, battre.
Retirer du feu et ajouter le zeste de citron, puis verser le mélange sur les pacanes dans le fond de tarte. Placer au four à 425° et cuire environ 10 minutes.
Réduire le feu à 325° et cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit ferme.
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