Pastel de café con crema agria y nueces

Batir la mantequilla hasta que esté ligera.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien.

Agrega la vainilla.

En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo para hornear y la soda.

Alterne la mezcla de harina y la mezcla agria con la mezcla de margarina.

Mezclar bien.

Combine en un recipiente aparte el resto del azúcar con la canela y las nueces.

Extienda la mitad de la mezcla de masa en un molde engrasado de 13 x 9 pulgadas.

Espolvorea la mitad de la mezcla de canela y nueces.

Cubra con el resto de la masa y extiéndala, luego cubra con el resto de la mezcla de canela. Hornee a 350° durante 40 a 50 minutos.

Rocíe mantequilla derretida o exprima mantequilla por encima durante los últimos 5 minutos de horneado. (También se puede poner en 2 moldes más pequeños).