Biscuits à l'avoine et à la crème sure
Les biscuits à la crème sure et à l'avoine sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. beurre, 2 c. cassonade, 2 œufs battus, 3/4 c. crème sure et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter les œufs, la crème sure et la vanille.
Battez bien.
Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle et ajoutez en alternance les flocons d'avoine, les noix et les raisins secs. Battre jusqu'à consistance lisse.
Déposer par cuillère à café sur une plaque à biscuits graissée. Cuire au four à 350° environ 15 minutes.
Les biscuits doivent être brun clair et fermes au toucher.
Laisser refroidir sur une grille.
Donne environ 4 1/2 douzaines.
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