Sauerrahm-Muffins
Sauerrahm-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gesiebtes Allzweckmehl, 1/4 c. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Soda und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Trockene Zutaten in die Rührschüssel sieben.
Ei, Sauerrahm und Speiseöl verrühren.
Machen Sie eine Mulde in die Mitte der trockenen Zutaten und geben Sie die flüssigen Zutaten auf einmal hinzu.
Nur so lange verrühren, bis alle Zutaten feucht sind.
Gut gefettete Muffinförmchen zu 2/3 füllen und bei 400° 20 bis 25 Minuten lang backen, bis sie braun sind.
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