Name: Сметанно-лимонный пирог
Ingredients: 1 c. сахар; 3 1/2 tbsp. кукурузный крахмал; 1 tbsp. цедра лимона, натертая; 1/2 c. свежий лимонный сок; 3 яичные желтки, слегка взбитые; 1 c. молоко; 1/4 c. сливочное масло или маргарин; 1 c. сметана; 1 корочка крекера Грэма; 1 c. крутой кнут; лимонные кружочки для украшения

Сметанно-лимонный пирог

👁️ 14 просмотров

Сметанно-лимонный пирог – в меру легкий ужин. Сделано из 1 гр. сахара, 3 1/2 ст. кукурузный крахмал, 1 ст. цедра лимона, тертая, 1/2 ст. Свежевыжатый лимонный сок и 3 слегка взбитых яичных желтка — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте сахар, кукурузный крахмал, цедру лимона, сок, яичные желтки и молоко в тяжелой кастрюле; варить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.

Добавьте сливочное масло и охладите смесь до комнатной температуры.

Добавьте сметану и вылейте в форму для пирога.

Покройте взбитыми сливками и украсьте кружочками лимона.

Хранить в холодильнике.

💬 Комментарии