Fondant à la crème sure
Le fudge à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 1/2 c. crème sure, 1/3 c. karo blanc, 2 c. beurre et 2 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger le sucre, la crème sure, le Karo, le beurre et le sel dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition lentement en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Faire bouillir sans remuer à feu moyen jusqu’au stade d’ébullition douce.
Retirer du feu et laisser reposer 15 minutes.
Ne remuez pas.
Ajouter la vanille et battre jusqu'à ce que le mélange commence à perdre son éclat, environ 8 minutes.
Incorporer les cerises et les noix.
Verser dans un moule graissé.
Refroidissez et coupez en carrés.
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