Fondant à la crème sure
Le fudge à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. sucre, 1/2 c. crème sure, 1/4 c. lait, 2 c. beurre et 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre, la crème sure, le lait, le beurre, le sirop de maïs et le sel dans une casserole de 2 litres.
Remuer à feu modéré jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange atteigne une ébullition.
Faire bouillir à feu modéré 9 à 10 minutes ou jusqu'à ébullition douce.
Retirer du feu et battre jusqu'à ce qu'il commence à conserver sa forme.
Incorporer les noix et les cerises et verser rapidement dans une poêle huilée.
Couper une fois refroidi.
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