Энчиладас со сметаной

Смешайте в кастрюле сметану, суп и молоко.

Медленно нагрейте; не кипятить.

Коричневое мясо; добавьте лук, когда мясо станет частично коричневым. Слить мясо.

Наполните лепешки равным количеством мяса и сыра и 1 столовой ложкой сметанно-суповой смеси.

Добавьте острый соус по вкусу. Сверните рулетом и поместите в неглубокую форму для запекания.

Покройте энчилада оставшейся смесью сметаны и супа, сыром и мясом.

Выпекать при температуре 350°, пока он не станет горячим и пузырчатым.