Enchiladas de creme de leite
Sour Cream Enchiladas é um jantar moderadamente fácil. Feito com hambúrguer moído de 1 kg, 1 pacote. mistura de temperos para taco, 12 tortilhas de milho, 2 colheres de chá. encurtamento e 1 pt. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Misture a carne moída e o tempero para taco com 1/2 xícara de água; cozinhe por 15 minutos.
Frite as tortilhas em gordura quente para amolecer. Ralo.
Preencha cada um com 2 colheres de sopa de mistura de carne bovina.
Enrole e coloque, com a costura voltada para baixo, em uma assadeira rasa untada.
Em uma panela, aqueça o creme de leite e as pimentas verdes escorridas até obter um molho fino. Cubra as enchiladas com a mistura de creme de leite.
Polvilhe com queijo ralado.
Decore com jalapeños, se desejar.
Cubra com papel alumínio.
Asse a 325° por 15 minutos.
Remova a tampa por 3 a 5 minutos para dourar levemente.
Serve 6.
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