Pain de maïs à la crème sure

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).

Beurrer un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude dans un grand bol.

Ajouter la crème sure, le beurre et les œufs ; remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé.

Versez la pâte dans le plat allant au four préparé.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain de maïs en ressorte propre, 30 à 35 minutes.