Pain de maïs à la crème sure
Le pain de maïs à la crème sure est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. semoule de maïs, 1 c. farine, 1 c. soda, 1 c. crème de tartre et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Tamisez la farine et la semoule de maïs.
Mesurer et ajouter le soda, la crème de tartre, le sel et le sucre.
Tamisez à nouveau.
Ajouter l'œuf battu, la crème sure, le lait et le shortening fondu.
Battez soigneusement.
Verser dans un moule carré graissé (9 pouces).
Cuire au four à 425° pendant 20 minutes.
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