Sauerrahmkekse

Sauerrahmkekse

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Sauerrahmkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiche Butter (ohne Ersatz), 2 Eier, 1 c. Sauerrahm, 3 c. Mehl und 2 c. Weißzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Zucker gut verrühren.

Eier hinzufügen; gut schlagen.

Salz hinzufügen; schlagen, bis alles gut vermischt ist.

Natron zum Mehl geben und vermengen.

Abwechselnd Sauerrahm und Mehl hinzufügen.

Vanille hinzufügen und alles gründlich verrühren.

Für 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Teelöffelweise auf ein mit Butter bestrichenes Blech geben.

Bei 350° 10 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.

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