Biscuits à la crème sure

Préchauffer le four à 350°.

Dans un grand bol, battre ensemble le shortening, le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à consistance crémeuse.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et le bicarbonate de soude.

Ajouter le mélange de farine en alternance avec la crème sure; bien mélanger.

Déposer par cuillère à café à 2 pouces d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.