Sauerrahmkekse

Sauerrahmkekse

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Sauerrahmkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Zucker, 3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 TL. Soda und 1 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Trockene Zutaten sieben.

Oleo oder Butter hineinschneiden.

Nach und nach Eier und Sauerrahm hinzufügen.

Den Teig mindestens 1 Stunde oder länger kalt stellen. Viel besser ist es, den Teig über Nacht im Kühlschrank stehen zu lassen.

Ausrollen und mit Keksausstechern ausstechen.

Im mäßigen Ofen bei etwa 375° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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